淡路島の閉校となった小学校が生まれ変わった自然やアート、美味しい料理を堪能できる

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特集

農援隊特集

農援隊のこだわりの野菜・加工品
JGAP認証農場

JGAP認証農場

食の安全志向が高まっています。安心して召し上がって頂くため「安全な農産物をつくるための基準」であるJGAP認証農場で、愛情いっぱいに育てました。
土づくりに徹底的にこだわり、トウミツソルゴーを大きく成長させて土と一緒にして耕し、ふかふかの土に仕上げました。土から栄養を十分に吸収し、しっかりと成長しました。 昨年おいしいとうれしいお言葉をいただいた玉ねぎを皆様のお手元に届けることが喜びです。

JGAP認証のこまつな

JGAP認証のこまつな

JGAP認証のこまつなは土づくりに徹底的にこだわり、良質堆肥を使用、太陽熱養生処理を実施、必須ミネラルを過不足なく施肥し、栄養いっぱいの土に仕上げました。
味が濃く、苦みがすくないので、サラダやグリーンスムージーとして、生の素材の良さを最大限に活かし、お召し上がりください。召し上がっていただくことで、笑顔になってもらえるようなこまつなをお届けできるように、日々努力を怠らず、ますます栽培技術に磨きをかけてまいります。

淡路島バーニャカウダ

淡路島バーニャカウダ

淡路島バジルでつくるプレミアムなバーニャカウダソースです。淡路島バーニャカウダは3種類。ギフトボックスに入れてプレゼントにも喜ばれています。

バジル・バーニャカウダ

添加物を一切使わず、厳選された天然素材にこだわったバーニャカウダ。野菜だけでなく、肉や魚にも合います。

セミドライトマト・バーニャカウダ

セミドライトマトの濃厚な旨味を存分に味わうバーニャカウダ。パスタに混ぜれば本格派イタリアンに。

ブラックオリーブ・バーニャカウダ

キヨエの生みの親である完熟オリーブを使用した贅沢なバーニャカウダ。
淡路島産の香り高いバジルから、丁寧にバジルペーストに調理してさらにそのペーストをベースにしたドレッシングです。イタリアンとシーザーサラダの2種類でほかにはないロングセラー商品です。

淡路島の玉ねぎカレー

淡路島の玉ねぎカレー

淡路島の玉ねぎをじっくり煮込んだ、評判のカレーです。
上質な牛スジ肉からとった旨味がおいしい「淡路島の玉ねぎ牛スジカレー」(写真上)と、ココナッツミルクの旨味と香りがスパイスとマッチした「淡路島の玉ねぎグリーンカレー(チキン)」 (写真下)をお試しください。

淡路島の農園隊の野菜・加工品一覧

バジル・バーニャカウダ

価格 1,480円
個数:

ブラックオリーブ・バーニャカウダ

価格 1,480円
個数:

淡路島の玉ねぎ牛スジカレー

価格 620円
個数:

淡路島の玉ねぎグリーンカレー(チキン)

価格 650円
個数:

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