1年のうち、1〜2月の特に冷え込む時期にしか製造しない0.5〜0.6mmの極細麺、
「白糸」をお届けします。
製造量が少ないため、限られたところにしか流通していません。
製造後、約1年6ヵ月の間、専用の蔵で熟成されたのちに出荷します。
熟成させることにより、極細なのにコシがある素麺に仕上がっています。
1束ずつ気持ちをこめて線香巻にしていますので、ぜひともご賞味ください。
麺の太さ：0.5mm
1束の本数：約750本
淡路島の玉ねぎ・淡路牛など人気食材や人気レストラン限定のお土産を取り扱うオンラインショップ
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