菌床までこだわった美味しいしいたけです。
森の木しいたけの菌床の成分はすべて自然由来。
おが粉の材料となる原木は原産地証明のあるものだけ。
半月ごとにチップにして新鮮なおが粉を作り、
米ぬか、ふすま（麦の皮）を中心にブレンドした独自の栄養体とまぜ、
しいたけ菌を植えて菌床を作っています。
菌床の原料に農薬や化学肥料は一切使用していません。
一つ一つがぷりぷりとして厚みのあるしいたけに仕上がっています。
淡路島の玉ねぎ・淡路牛など人気食材や人気レストラン限定のお土産を取り扱うオンラインショップ
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