淡路島のそうめん「御陵絲」と淡路島産だしの素のギフトセット
淡路島の豊かな自然と伝統が生んだ、極上のそうめん「御陵絲」と、淡路島産のだしの素をセットにしました。御陵絲そうめんは、淡路島手延べそうめんの代表銘柄。
明治45年に販売され、100年たった今も一番出荷量の多い銘柄です。
のどごし良さ、コシの強さのバランスがとれた逸品です。
麺の太さ:0.7〜0.8mm
1束の本数:約450本。
このセットには、淡路島産のだしの素も含まれており、簡単に本格的なだしを楽しむことができます。
だしの素は、淡路島産玉ねぎのお酢も含んでおり、料理に深い旨味を加えます。
さらに、だしの素を薄めることで、めんつゆとしてもご利用いただけます。
これ一つで、さまざまな料理に活用できる万能調味料です。
この商品はラッピング済です。
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■淡路島そうめん御陵絲250g入り:4袋
麺の太さ:0.7〜0.8mm
1束の本数:約450本。
原材料:小麦粉(国内製造)(小麦を含む)、食塩、食用植物油
賞味期限:枠外下部に記載
保存方法:直射日光と湿気を避けて保存して下さい
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■さらっとべっちゃない淡路だしの素:2本
約百八十年続くそうめん産地淡路島では、昔からそうめんを三杯酢で食べる習慣がありました。
その食文化を踏襲し、だしの素の隠し味にオスを少しブレンドしました。
旨味の素がアミノ酸で、甘みの強い淡路島産玉ねぎから作ったお酢を使用しているので、お料理の旨味に奥行きと深みを与え、後口もさらっとしています。
めんつゆとして、またお料理の味付けに幅広くお使いいただけます。
※べっちゃない…淡路島の方言で、大丈夫、問題ない、かまわないという意味
原材料:しょうゆ(本醸造)(大豆(国産)、小麦(国産)を含む)、粗糖、本みりん、かつお削りぶし、玉ねぎ酢、魚醤(とぴうお)、食塩、こんぶ
内容量:200ml
賞味期限:枠外下部に記載
保存方法:直射日光を避け常温で保存(開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください