【事前予約】淡路島産ブランド　鮎原米　ヒノヒカリ（2024年産）　

通常価格:	¥2,380(税込) ～ ¥7,880(税込)
3?:	¥2,142 (税込) ～ ¥7,092 (税込)
	[ポイント還元 21ポイント〜]

予約期間：	2024年08月08日14時00分〜 2024年09月30日23時59分
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淡路島産のおいしいお米「ヒノヒカリ」2024年米の予約を開始しました！

淡路島の大自然の中でとことん愛情と手間をかけた至極の一品のお米ができました。

野添農園は減農薬米にこだわり地球環境や生物多様性に配慮した「人と環境に優しい農業」を創造し、安全安心で良質なお米の生産を研究し実施いたしております。その研究の中で生まれたのが、「ヒノヒカリ」です。他にはない「つや・甘み・食感・おいしさ」を是非味わってください。

ヒノヒカリ

淡路島産ヒノヒカリは、今まで地元でしか流通がなかったが、コシヒカリと比べてねばりが強く、一度食べたらコシヒカリからヒノヒカリへ変えるお客様も多数います。ヒノヒカリ（南海102号）は、コシヒカリ（越南17号）と黄金晴（愛知40号）の交配によって生まれた水稲ウルチ米です。多くの府県で奨励品種に指定されており、九州を中心に中国・四国地方や近畿地方など西日本で広く栽培されていますがその中でも淡路島産のヒノヒカリの食味は極良で有名で、他にはない「つや・甘み・食感・おいしさ」があります。

ヒノヒカリの特徴

ヒノヒカリはコシヒカリを父に持っていますが、コシヒカリと比べて味わいがあっさりとしています。味がそれほど濃くないため、どんな料理とも相性が良く、特に味の濃いおかずと相性がピッタリです。
ヒノヒカリはソースやケチャップがついてもべっちゃりとした食感にならないため、オムライスやチャーハンにもピッタリです。
炊飯時の水の量で好みの硬さに調整できるため、カレーや中華の場合は水を少なく、和食などお米本来の味を楽しみたいときには水を多くして炊きましょう！

発送は新米が入荷して以降となります。